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Beneficios de una dieta verde
En uno de nuestros artículos de la semana hablamos acerca de las ideas erróneas que suelen nublar los verdaderos beneficios del vegetarianismo. Para continuar con dicha línea, en el presente escrito quisimos resaltar algunos de los innumerables beneficios que podríamos obtener si seguimos una dieta verde. 

En primera instancia, con dieta verde nos referimos a la alimentación basada principalmente en verduras, legumbres y frutas. Como el término lo indica, es aquella dieta que intenta excluir o al menos incluir con moderación, los carbohidratos, las carnes, los azúcares, y todo tipo de alimento que no aporte mayor valor nutricional a nuestro cuerpo. 

En seguida, mostramos algunos de los beneficios y ventajas que obtendremos al adoptar una dieta verde:
  • Nuestro cuerpo recibe los nutrientes que necesita para mantenerse saludable. Se sabe que la mayor cantidad de vitaminas y minerales que requiere el cuerpo para un funcionamiento óptimo se encuentran en las hojas verdes, las verduras y las frutas. 
  • Prevenimos y tratamos enfermedades. Con una dieta verde evitaremos padecimientos como la gripe, la mala digestión, los problemas en el hígado y riñones, problemas cardiacos, obesidad, diabetes, entre muchos otros que se pueden tratar o eliminar con una dieta verde adecuada a cada persona y sus necesidades a nivel de salud. 
  • Desintoxicamos nuestro cuerpo. Alimentos como los cítricos son excelentes para depurar el organismo y eliminar todas esas toxinas que se acumulan en nuestro cuerpo producto de la contaminación externa y de los alimentos altos en grasas y azúcares, así como de las carnes y alimentos preparados. 
  • Prevenimos el cáncer. Quisimos mencionar este padecimiento en un apartado diferente puesto que actualmente es una de las enfermedades a las cuales el ser humano más teme. Así, eliminando los productos procesados, las carnes rojas, grasas y azúcares, y sustituyendolos por alimentos verdes, bajaremos en gran medida el porcentaje de desarrollar cáncer en algún momento de nuestra vida. 
  • Nos mantenemos con más energía durante el día. Finalmente, una dieta rica en vegetales y alimentos verdes nos aportará los nutrientes necesarios para mantener altos niveles de energía durante nuestra jornada. 

Luis Fallas
www.centrodesuperacionpersonal.com/luisfallas

 
 
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